El 16 de octubre es un día importante en nuestra localidad, pues se conmemora especialmente el Día Internacional del Pan, toda una seña y un símbolo para "Alcalá de los panaderos". Durante todo el mes, se puede participar en actividades y talleres que se realizan en la Harinera del Guadaíra. Os dejamos enlace por si os apetece acercaros un fin de semana de este mes.
Nosotros, en Panalonso, lo hemos celebrado trabajando duro. De hecho, gracias a las mejoras en medios y en infraestructuras, en este día ha sido la primera vez que hemos podido disponer de todos esos medios simultáneamente, lo que ha tenido como consecuencia un record histórico en la cantidad de pan elaborada en clase en un solo día.
Todo esto gracias a las personas que han trabajado para que sea posible, desde los técnicos y electricista, pasando por el equipo directivo, o nuestros colaboradores y suministradores, pero, sobre todo, al magnífico equipo de panaderos y panaderas que tenemos, que han sido capaces de sacar adelante el mayor reto hasta la fecha casi sin darse cuenta de ello. No puedo más que felicitarles por tal hazaña en un día tan emblemático como el de hoy.
Además, durante esta jornada de trabajo hemos grabado algunos recursos y el anuncio que han diseñado para recordar que nuestro pan ya está al alcance de los familiares y amigos de nuestro centro.
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| Imagen captada durante el día de trabajo en clase |
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